花生冰冻后好吃吗?
我也不知道冻成冰块的花生好不好吃,只吃过冻成冰棍和冰沙的花生。 冻成冰棍的花生是小时候的夏天里最喜欢的零食了。五毛钱一根,又凉又甜,咬一口还有花生米碎掉落,美滋滋~
后来长大了才知道这玩意儿叫冰棍,外面那层薄薄的糖衣不是棉花糖,而是防止化水的糖粉。而且知道它之所以好吃是因为放在冰箱里冻了24小时,跟雪糕差不多的原理。不过那时候没有冰箱,所以也分不出什么是新鲜做好的,只知道冰冰凉很好吃就可以了… 至于现在为什么觉得不好吃了,可能是因为现在的小孩子没有吃过这种便宜的冰棍,不知道好歹吧……
还有一种就是花生的冰沙,这个更好吃!两块钱一杯,清凉甜爽。我喜欢加冰加到看起来像抹茶冰激凌的样子,一口咬下去就全是碎花生,香香的。 有时候不想自己磨花生酱,就去买已经磨好的花生酱来做冰沙。超市里面卖的很多,两三块钱一瓶,非常便宜。
有一次去买发现卖花生酱的货柜前围着好多年轻人,就过去看看,原来是有人在现场制作花生酱,好奇的小伙伴围了一圈。卖花生酱的大叔很热情地为大家演示怎样做出一碗美味的花生酱——其实就是在碗里倒上一碗开水,放一勺面粉,搅拌至糊状,然后放进微波炉加热60秒,就完成了!简单易学,大家兴致勃勃地试做,然后开心地分享。
原来最简单的烹饪方法往往是最好吃的啊~