肝不好吃板栗好吗？
当然可以！栗子被称为“肾之果”，对肾脏有保护作用； 中医理论认为，栗子味甘、性温，归脾、胃、肾经，因此具有补肾壮腰的作用。 从营养学角度来讲，栗子中蛋白质含量较高，达12%～15%，且含有人体必需氨基酸，如赖氨酸、亮氨酸等； 还含有不饱和脂肪酸、维生素及微量元素，如钙、镁、硫胺素、核黄素、尼克酸等。这些营养成分有利于肝脏细胞的修复和再生，还能增强肝细胞抵抗病毒的能力。
虽然食用栗子能够为肝脏提供丰富的营养物质，但应注意，由于栗子含有较多淀粉，在消化过程中需要消耗大量胃酸，所以对于消化不良或患有胃炎及胃溃疡的人来说，应尽量少吃栗子，否则可能引起腹痛。 除了栗子以外，以下这些食物也富含营养物质，不妨适当多吃一些，有助于养护肝脏健康。
1.燕麦 众所周知，燕麦中含有较多的膳食纤维，有利于清肠胃排毒素。其实，燕麦还是一种高蛋白质、低脂的食物，含有丰富的维生素E、维生素B族以及钙、镁等多种矿物元素，能够供给人体充足的营养，还可降低胆固醇，预防心血管疾病的发生。经常食用燕麦，有利于提高机体免疫功能，帮助抵御病毒侵害。
2.山药 山药是药食同源的补益食物之一，含有丰富的多糖类和氨基酸，还含有人体必需的锌、铜、锰、钼等微量元素。中医认为，山药性平，归肺、脾、肾经，主要功效是益气养阴、补脾肺肾。现代药理学研究表明，山药具有抗氧化、降血糖、降血脂、免疫调节的作用，对肝功能受损有修复作用，还可以对抗自由基所致脂质过氧化反应，具有保肝作用。
3.胡萝卜 胡萝卜是我们餐桌上常见的蔬菜之一，营养价值丰富。尤其是胡萝卜素，在体内可转变为维生素A，有补肝明目的作用，可防止干眼症以及夜盲症等；还能够增强免疫力，抗衰老，还有促进生长发育，维护生殖功能等作用。