美国鲤鱼好吃吗？
我也不知道，没吃过。。。
不过呢，可以给你分享一下我在北美吃过的“外国菜”里印象比较深的几道，它们或者用料奇特，或者制作过程有趣，或者味道让人过目不忘…… 好了不开玩笑了——其实我是想分享一道加拿大餐馆里的“中国菜”的，不过考虑到答主没有具体说明是美还是加。那就当我没说过吧。
1、BBQ Pork Ribs 这道菜是我在北美吃得最多的，各种餐厅，中餐西餐快餐店都有。基本上就是烤得酥软入味的排骨配着沙拉一起吃，有些店会用鸡翅代替排骨。我觉得这属于“国民美食”，应该算家常菜了，所以不好判断到底是不是加拿大或美国的特色。
2、Wok-fried Asparagus With Sesame 炒豆芽这道也是各个餐厅都有，属于套餐里的配菜或是自助餐里的选菜。有点味道（麻酱油醋），有点硬度（豆鼓），有点脆感（豆芽本身很嫩），混合在一起口感很棒。不知道是不是加拿大或者美国的特色，但是是在北美吃得最多次的中国菜。
3、Mushroom Quiche 蘑菇派在蒙特利尔（有个很大的Chinatown）的一家非常棒的法国餐厅吃的，价格和分量都很美丽。上面盖着一层酥脆的饼皮，里面都是柔软的蘑菇，搭配着奶油的顺滑，一起吃下去唇齿留香。嗯，我好像找到了加拿大版“奶酪烧麦”。
4、Buffalo Chicken Wings 烤鸡翅膀这是在美国吃得相当多的食物，各个餐厅都会有，算是美式烤翅里的经典了。
5、Pho 西贡厨房（Sugar Land Pho），得克萨斯州休斯顿市有一家专门做越南菜的餐厅。这顿我吃得比较超值，分量特别大！汤里有细碎的胡萝卜和洋白菜，非常清新，米粉软糯有弹性，一口汤一口粉，幸福得眼泪花花~
6、Lemongrass Chicken 柠檬香茅炖鸡在加州Claremont一家泰国餐厅里吃到的，用长长的香茅草和小鱼干先炸后炖，鸡肉的腥味去得很干净，带有一股清新的果香。