杏仁巧克力曲奇好吃吗？
这个味道啊，我只能说，只有小时候吃过的最正宗的香港美心杏仁饼才有这个小味道！ 以前是不怎么爱吃甜食的，但不知为什么第一次吃到这个杏仁饼就爱上了，后来每次去香港都要买上十几盒。 前两年开始在香港当地找了很多卖杏仁饼的店，但是都不是当年那个味道了。。。很失望。 直到今年，去了位于铜锣湾怡和街的“许留山”（听说这是香港本地人气第一甜品店哦），吃了他们特制的杏仁饼才知道，原来之前的口感差别就在这里的用料不同呀~ 用的是美国大杏仁+蛋白+黄油做的饼皮 里面的馅不是一般的糖霜，而是带有淡淡咖啡味的奶油（所以是浅咖啡色的） 配合上面一层酥酥脆脆的可可饼干碎 一口咬下去，首先感受到的是饼皮的酥脆，然后是你的牙齿会碾过一块丝滑软糯的杏仁馅料，最后你的嘴唇会碰到那层香香的饼干屑。 整个口感真的太棒了，简直就像在吃一个酥脆柔软的冰淇淋蛋糕！ 不添加任何的糖，却有淡淡的甜味，我觉得应该是来源于黄油本身的味道吧～所以也特别适合不喜欢太甜的小可爱们呢～