海虾虾米怎么吃好吃？
作为一个海边人，对虾有着不一样的情愫。小时候没什么零食，最快乐的时光就是和小伙伴在沙滩上捡海虾、抓螃蟹，然后拿回家煮了一锅海鲜汤，那个鲜啊…… 用最简单的配料烹饪最简单食材做出的最美味的食物，那就是我对大海最初的记忆。 后来去外地求学工作，每当想念家乡的时候就会买一包虾米干吃。那香味，一口咬下去就溢出来的幸福感，简直是美妙的无法比喻… 现在生活条件好了，海鲜已经是很平常的美食了。在海边生活的人家，每天都吃刚从海里捞上的新鲜海鲜；不生活在海边的人，也有机会吃到来自全球的各色海洋美味。
可是，再没有一种食物能让我的味蕾瞬间回到童年。也许是因为那简单的食材，也许是那沸腾的汤碗，又或许就是因为那一勺蘸料吧。无论因为啥，那是回忆里的味道！
所以，每次吃虾米的时候都会忆起那些美好的时光，嘴角也会不由自主地上扬。不过，我可不会像小孩子一样，直接吃刚打捞上的生虾呢~
1.熬粥
熬点清淡营养的小米粥配上鲜虾仁或者泡发的虾米，绝对是满足味蕾的最佳搭配哦～
2.蒸馒头
北方人有喝粥的习惯，但南方人不喝稀饭。其实，用发酵好的面团做个馒头再搭配着虾米一起食用，味道美极了。
3.炸花生米
剥壳去脐，加入少许味精和花椒粉拌均匀后洒少许面粉调糊，然后把大虾米裹满面糊下锅油炸至酥脆，撒点椒盐就可以享受炸虾米的乐趣啦～你别说，这口味有点像虾片的味道呢～
4.饺子馅儿
把虾米剁碎后掺入肉馅里，打个鸡蛋进去搅均匀，然后包饺子、煮饺子，美味的虾米馄饨就做好啦～
5.小菜
把蒜切成蒜末，加生抽、醋和少许辣椒油调成酱汁，再把泡发好的虾米挤干水分放入拌均就可以了。清爽脆嫩，佐粥好菜。
6.炒菜
葱蒜爆香起锅，倒进虾米翻炒，调入料酒、酱油、糖入味，最后放进青红椒圈翻炒均匀即可。色彩缤纷，咸鲜香辣，适合下饭。