斑斓卷好吃吗？
作为在海南上大学的人，斑斓卷真的超级棒！海南除了有椰子树西瓜芒果以外还有这等美味！！ 先上一张图，这斑斓卷可是我心头好，每次去超市都必买的 上面是刚出炉的斑斓卷，热腾腾香喷喷，看着就很有食欲吧。下面我来介绍一下它的做法（由易到难）
第一步：先把糯米泡四个小时 第二步：把肉剁成泥状，加酱油盐巴糖腌制一会 第三步：把切好的青菜和腌好的肉拌在一起，加入油、盐、胡椒、生粉搅拌，注意搅拌时要朝一个方向搅 第四步：再把准备好的糯米放进去拌匀 第五步：把拌好的糯米放进模具里，压紧实，进冰箱冷冻过夜 第六步：切薄片状，配上酸奶或者酱吃都可以 重点来了！！怎么做才会做得好看又好吃呢？
1.选米很重要——建议选择长米粒的糯米，这样成品会比较好看
2.浸泡糯米时，最好能够多搓洗几遍，把表皮那层薄皮搓掉，这样蒸出来的颜色会更加晶莹剔透些
3.拌馅儿的时候记得要少放一点油，因为后面再刷一层蛋黄液就不太粘手了
4.烤箱升温要慢，以免烫坏模具
5.刷蛋黄液的时候一定要均匀刷开，否则会有颜色深浅不一的问题
6.趁热吃味道最佳哦！凉了以后也可以加热一下啦~ 我一般都是早上做好然后让同学帮我带回来，中午在教室一起吃，热热的好像火锅一样，美滋滋~~ 对了，这种烘焙类的美食最重要的是一定要有耐心，一定要冷静地慢慢来，不然很容易失败哟~加油啦~