木糠盒子好吃么？
这个盒子我之前做过，但味道已经忘得差不多了。。。 盒子的主要结构由两片蛋糕和中间的木糠打成的泥构成。由于是用木糠打成泥，所以盒子有一定的厚度，上面用水果装饰一下，看起来就很漂亮了。 这个配方是很简单的，我是在网上看到的，就做了一次。
做法：
1、蛋糕切成两层，用塑料膜隔开；
2、将椰丝放入碗中，倒入适量糖水（为了更容易让椰丝吸收水分，可以先泡一会儿）；
3、用擀面杖把两块蛋糕都压成饼状，中间加入果酱或者巧克力，然后把两侧的面饼卷起来（为了更好卷，可以先稍微烫一下手，或者抹上植物油）；
4、把卷好的面饼放冰箱冷藏半个小时定型；
5、取出后沿着盒子形状切成三块，在盒子里摆好，最上一层边缘用草莓或者自己喜欢的水果点缀一下即可。
这个口味其实挺一般的，没有很明显的奶香或者椰香，果酱的味道也不太突出，整体口感就是松软酥松的。不过倒是可以尝试一下。 做这个盒子最重要的是要把蛋糕压得很细很匀，不然就会像布丁一样，而且蛋糕体也不能太湿润，否则就软塌塌不成形了。