骊山离西安多远？
很多人都不知道，其实在我们生活中很常见的野菜，很多时候也是有着非常高的养生功效，对于我们的健康而言，也是有很多的保健功效的存在。
其实在我们国内的市场上，很多的健康美食也是需要大家知道，也是需要注意，只有这样，我们才发现生活中的健康是如此的美丽，美食与健康更加需要结合。今天，小编就为大家介绍一下吧。
小编今天为大家介绍的菜品就是豆腐炖排骨，这道菜需要准备的菜品有：排骨，豆腐，枸杞，山楂，葱姜，食盐。做法非常简单，准备好这些材料之后，将材料全都洗净，然后把排骨放到沸腾的自来水中焯一下，把焯好水的排骨放入锅中，加适量清水，没过排骨。然后大火烧开，小火炖至排骨软烂，然后把切成块的豆腐放入锅中，加适量清水，等沸腾之后，转小火炖20分钟左右。随后把枸杞和山楂放入，再炖十分钟，加食盐调味就可以了。这道菜的做法非常的简单，而且非常营养，非常美味，很值得大家试一试。
豆腐炖排骨，营养价值非常丰富，可以给人体提供非常丰富的营养。下面我们就为大家详细的介绍一下吧。
猪排骨，含有丰富的蛋白质、微量元素、维生素、脂肪、胆固醇、碳水化合物、糖分、盐分等营养物质，有养胃、生津、润燥、滋燥等功效。猪排骨能够养血止血，益气生血，适用于贫血、萎黄、体虚等症。猪排骨还能暖胃滋补，对胃气虚、消化功能不良等病症有很好的治疗功效。
豆腐，营养价值丰富，物美价廉，是人们餐桌上的常见食品，吃豆腐能益气和中，生津解毒。可用于赤眼、消渴、休痢等症，并解硫磺、烧酒之毒。这些，大家应该是有所了解的，那么，大家了解豆腐炖排骨的食疗效果吗？下面我们的小编为大家介绍一下：
1、清热解毒。
做了香菜之后，脂肪的摄入也会有不少，在食用完之后，身体内部堆积的脂肪会多一些，这个时候适当的食用一些清热解毒的类型的食物，能够很好的分解脂肪，排出毒素，对身体健康是很有帮助的。
2、补充营养。
豆腐炖排骨，这道美食的营养价值非常丰富，除了我们熟悉的含有大量优质蛋白质的排骨之外，豆腐的营养价值也不能忽略，吃豆腐能益气和中，生津解毒，还有非常丰富的卵磷脂，有利于肌体对健康，还能修复皮肤创伤。这些都是非常重要的，身体需要这些营养成分的补充。
以上就是小编为大家介绍的关于豆腐炖排骨的营养价值和食疗保健功效的知识，相信大家对此有了几分了解，那么这种健康美食是否进入了你的食谱中？如果没有，那么记得保存起来，方便以后使用吧。