怎么自制火锅好吃麻辣？

郗函韵郗函韵最佳答案最佳答案

自己辣卤一大锅，加点豆芽、豆腐皮什么的，特别过瘾！ 这次用的香料比较少，主要是八角、桂皮、香叶和干辣椒4种。 卤汤可以留起来涮羊肉吃哦~ 一碗卤汤+豆腐皮=鲜到哭的卤干丝！ 还可以做凉拌菜，放点花生酱和麻酱，拌一拌，贼开胃了！ 用不完的辣椒和香料我用来炒了一盘香辣虾，真的无敌了！ 剩下的油还可以炸丸子啊，炸酥肉什么的，别忘记给辣椒面里再撒上点白芝麻。 更省事的做法是直接买一盒火锅底料，煮一锅热腾腾的火锅，想吃什么往里扔就好啦～

我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！