混沌配什么最好吃？
我混沌吃得少，但配的调料很多。 一般就是蒜泥、香醋和酱油。 我试过用生抽+糖+麻油来拌，也很好吃。 但是我觉得最适合混沌的调料，是虾米皮+花生酱+麻油！
我在上海吃过一家特别好吃的馄饨，就是咸豆浆加虾米皮和花生酱的！我小时候是很讨厌吃虾米的（现在也不爱吃），但是那家的虾米烧得特别好吃，又软又松，加上花生酱特有的香气，简直让人欲罢不能……这简直就是为混沌量身打造的调料啊～所以每次去那家小馆子，我都点一笼混沌，然后自己要一碗这样的“调料”。
不过最神奇的吃法还是我的朋友发现的。他在广东吃过一种粥底火锅，就是生鱼片在白粥里烫着吃。于是我们照着这个思路来做蛋炒饭：把隔夜的米饭捣碎，下油锅炒酥，然后在上面均匀地铺一层剁椒（或者小米椒），送进烤箱烤8-10分钟。出来以后，香香辣辣的红剁椒浸透了软糯的米饭，一口下去，唇齿留香。
当然，最棒的混沌吃法还属广东人想出来的——把卤水、猪杂等浇盖在刚出锅的混沌上，撒些葱蒜，味道酸酸辣辣，非常开胃。