羊腿肉烤着好吃吗？
羊腿 ，我最爱，没有之一！ 烤着吃、炖着吃、涮火锅吃……怎么做都好吃！ 烤羊腿是内蒙人招待贵宾的最高礼仪！ 如果有客人来了，一定会杀一只羊，烤羊腿、手把羊肉全给您安排上！ 这道菜在外的知名度不算高，但吃过的人无一不赞的！ 烤羊腿用料简单，做法也极其简单，但是做出来的味道却是极好的~
新鲜肥美的羊腿，提前用料酒、葱段、姜片腌制片刻，去腥提香～ 羊腿中间划开几刀，方便入味～ 刷上蜂蜜水，撒上一层食盐，再均匀地铺上一层香料（八角、桂皮、花椒）和辣椒面，进行最后的调味～ 送入烤箱，上下火180度烤一个多小时，待羊腿表面金黄酥脆，就可以出炉了！ 一烤盘金灿灿的烤羊腿，搭配一烤盘花生毛豆，再来几个硬菜下酒，美滋滋~~
烤羊腿最好吃的部位是骨头连着肉的地方，又嫩又滑，一点儿也不塞牙！ 连骨带髓啃起来最有滋味儿，就是啃的时候要注意别烫嘴！ 蘸点孜然粉或者辣椒面，口感更加丰富~ 你还知道哪些好吃的烤羊吃法呢？