鲜花玫瑰饼好吃吗？
没吃过正宗的，自己做了一次，味道还是不错的。 材料准备：普通面粉200g（我做的时候不知道用什么面粉好，家里有什么就用什么了），酵母3g（我也不知道多少，就是平常做馒头包子之类的比例），水140ml左右，糖50g，油60g，玫瑰酱70g（我用的是干玫瑰，自己做的，非常甜）
步骤： 第一步：把除油以外的所有材料放到盆子里混合均匀，和成面团。 第二步：醒面，在温度高的地方醒发一个小时左右。 第三步：把醒好的面团分成若干份，每份大约10g。 第四步：把每一小块面团都擀成薄薄的皮子，注意，不要太薄了。然后涂上一层油，撒上面粉、熟面粉（防止粘在一起），再涂上一点油。
第五步：把两张皮子叠在一起，沿着一边卷起来。 第六步：用手压扁，压的薄一些会更好。 第七步：烤盘上铺上一层吸油纸或者油布，把饼放入盘中，在表面刷一层全蛋液，进烤箱之前在表面用叉子插一些小洞，这样更利于成熟。（这一步我忘了拍照了....） 第八步：烤箱预热，上下火180度，中层，20分钟左右，直到表面金黄即可。
我做的玫瑰酥比较厚，所以时间比较长，如果做的比较薄的话可以酌情减少加热的时间。 这是做好的样子 在烤箱里香喷喷的样子~ 我做了大概十个小点心，吃完两个以后就舍不得吃了，一直保存着，留着看也蛮好看的哈哈哈哈哈~