蛋糕和肉哪个热量高?
蛋糕是热量炸弹,而肉类其实是很低的了! 100g米饭的热量是116千卡,而一百克蛋糕的热量高达300千卡!甚至超过了100g猪肉(234千卡/100g) 和100g羊肉(205千卡/100g) 这些高热量的来源主要来自于脂肪,尤其是饱和脂肪酸(坏脂肪)的含量极高,对于心血管健康非常不利。
而一块100克的牛肉(瘦)仅仅只有198千卡的热量,蛋白质却高达22.7克。可见,相比蛋糕来说,多吃点肉并不会让你发胖。 很多人不喜欢吃肉,是因为吃下去容易涨肚,不舒服。那是因为肉类食物不容易消化,尤其是含有蛋白酶抑制物、胆汁酸等成分,会刺激胃肠道蠕动减慢,导致消化不良。
所以,如果吃得不对,肉类很容易变成肥胖的危险品。 首先,在食用肉类时,应该多搭配些富含纤维素的食物,如蔬菜,这样可以保持餐后的饱腹感,有利于控制食量;其次,在烹煮肉类的时候,少油低盐也很重要,这样能最大程度保留肉中的营养成分,也能控制热量的摄入。