有哪些简单又好吃的菜？
这道简单的炒包菜，鲜香脆嫩超级下饭 食材： 包菜半个，大蒜几瓣，小米辣2个； 调料： 生抽1勺，蚝油半勺，鸡精少许，盐适量，白糖少许，食用油适量； 制作步骤： 1、准备好所有的食材，包菜去掉根部清洗干净切成丝，大蒜拍扁切末，小米辣的圈去籽不用，这样吃起来不辛辣，更美味！ 2、锅内加入足量的清水大火烧开后，把切好的包菜倒入锅中焯水30秒捞出控水备用！
3、起锅烧油放入蒜末、辣椒圈爆香然后下入焯过水的包菜翻炒均匀，接着再加入一勺生抽，一勺蚝油、少许鸡精、适量的盐、少许的白糖提鲜，再次翻炒均匀即可出锅装盘了！ 一道简单又营养的快手菜就做好啦，喜欢的赶紧试试吧！
洋葱炒鸡胸肉 用料：
鸡肉250g、红洋葱一个、姜蒜葱适量、料酒两勺、生抽老抽各1勺、黑胡椒半勺、蚝油半勺、淀粉一勺 做法步骤：
1.鸡肉洗净切片，放两勺料酒，一勺生抽，小半勺黑胡椒粉，抓匀腌制十分钟。（没有红洋葱用黄洋葱也可以）
2.准备配料：姜切丝，蒜切末，大葱切段，洋葱切丝，待用~ 3.锅烧热，放油，滑散鸡肉至变色盛出待用。
4.锅里留底油，下葱姜蒜炒香，再下洋葱翻炒至变软。
5.最后下鸡肉炒匀，加半勺老抽，半勺蚝油，半勺生抽，一小勺白砂糖调味就好啦 小贴士：
1、因为我不喜欢太甜的口味，所以没加冰糖，喜欢吃甜食的可以加点冰糖哈！ 最后淋一些香油就可以开吃啦～超简单！超快手的！超无敌好吃哒～真的很好吃哦，大家可以试一下噢！