酥油怎么吃好吃?
先放一个吃酥油的小视频,大家馋一下先~ 来,答主告诉你! 吃酥油最好是有个锅子,最好是铜锅或者铁锅。 锅里倒上水,烧到快沸腾了,把酥油块放到锅里,再打个鸡蛋进去。 这个时候你会看到奇迹的发生——整个房间会充满浓郁的奶香味儿(对,说的就是你们家里那个厨房),然后你可以在水里加入各种各样的食材:面粉、燕麦、牛奶、花生酱……随便啦,都可以的。最后煮啊煮啊就成了一锅香喷喷的羹汤。 这个吃法是不是超棒棒哒~~ 想吃甜点的话可以打两个鸡蛋,一勺糖,搅匀后倒入锅中,小火慢慢熬,直到完全融化,变成浓浓的蛋羹状,就可以啦~ 我一般是早上做,晚上吃,味道棒呆。
当然啦,如果你懒得话也可以不放任何东西,直接吃原味儿的酥油也是棒棒哒。 拿个小碗,舀两勺酥油放进碗里,再打入一个鸡蛋,一勺糖,拌成均匀的蛋糊后,进微波炉转几分钟就可以了。 刚出炉的酥油糕香气扑鼻,金黄酥脆的外皮包裹着软糯的芝麻馅儿,一口咬下去就滑入口腔,甜而不腻,酥软可口。
答主比较喜欢自己做着吃,所以经常会买一些回来。
比如良品铺子的这一款 味道是很不错的,很香甜,而且也不会很贵,一斤大概二十几块钱吧。
还有知味观的 这家店是杭州当地有名的餐馆,店里面卖的酥油口味很多,椒盐的、豆香的、葱油的、莲香的……价格也不贵,一斤好像三十多块钱。 这家店的酥油我是在超市里买的,包装是这样的。