油炸蚕蛹好吃吗?
我吃过油炸蚕蛹,在山西太原,当时和小伙伴一起去吃,觉得非常好。 首先颜色很漂亮,金黄酥脆的;然后闻着就很香,不是特别冲的那种香味,很好闻;接着咬下去口感特别好,外酥里嫩,而且不会很老咬不动,很酥脆但又不过分酥脆掉渣的那种感觉,我觉得就是很好的程度了。
个人感受,可能由于我比较贪吃,所以后来去别的城市也会找这种小吃店,但是多数情况是,味道一般或者很差。 除了油炸蚕蛹之外,这家小店还有炸豆腐,也是金黄酥脆,沾点酱吃,很不错。
这家店是朋友带我去吃的,他说这家是他吃过最好吃的油炸蚕蛹,店里的老板是一对夫妇,人很好,很热情,价格也不贵。 店里只有两张桌子,很窄小,周围环境也很一般,就是普通居民区的氛围。