金蝉这么好吃？
我小时候，每年夏天都有吃金蝉的盛况，那可是要抢的！ 吃过的人都特别惦记它，那种软嫩鲜香的味道让人回味悠长~ 但现在想吃金蝉可不容易了，市场上很难买到，更别说自己抓了。所以当我看到这个问题时，顿时流下了口水…… 那么，金蝉到底有什么好吃呢？ 让我这个老吃货来告诉你吧～
1.外壳脆硬 刚从树上摘下来的金蝉，身上的“铠甲”是酥脆的。但放久了会变得柔软。所以在挑选的时候要注意，不要买回来用清水泡一泡就煮啊，这样是会浪费一只好蝉的哦～
2.颜色诱人 金蝉本身的颜色是褐绿色的，而且身上带有一点点暗红色的血迹。如果是煮熟后的金蝉，背部会呈现出橙黄色的光泽。是不是特别诱人呀？！
3.味道鲜美 很多人都说金蝉的口感像鸡爪，但我吃过之后觉得它的口感比鸡爪更嫩一些，带点韧性，嚼起来很有感觉。而且越嚼就越能品出鲜甜的滋味，真的越吃越香哦～
4.营养价值高 一只小小的金蝉蕴藏着大大的营养。富含磷、铁、锌等微量元素，有健脑益智、美容润肤的作用，对防治骨质疏松、贫血，提高人体免疫力也有很好的功效。 除了上面的四大优势，金蝉还有一个优点——便宜呀。一只金蝉只要几元钱，就可以吃到撑！真是经济实惠又好吃的零食没错了～