豆腐和什么好吃?

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南豆腐北豆腐的区别就是,北方的豆腐更硬一些 ,更适合炖着吃;南方的豆腐更软一些,味道更好吃。 我最喜欢的是,豆腐和剁椒一起蒸,把青红椒和小米椒切碎后和剁椒混合在一起,拌在豆腐里一起吃!超级入味儿!

还有皮蛋豆腐也很好吃呀~用凉拌的方法做,加上生抽、醋和香油,好吃的欲罢不能啊~ 喜欢吃辣的同学可以试试这个做法哦~~

还有就是豆腐和鱼一起炖了,我奶奶做的豆腐炖鲤鱼最好吃了,鱼肉已经炖得很嫩了,加入切成大块儿的豆腐,撒上一把葱花,再淋上酱油,鲜香味儿直冲脑门呢~~~~~~~

以前家里没电的时候,用来烧柴火的灶台上面都挂着罐子,里面炖着饭菜,米饭很香哦~

现在用电磁炉了,这种做饭的方式也少见了……

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