做菜加什么酱好吃？
20种酱料做法，一次全给你找齐了！做酱汁、拌饭菜、焖鱼炖肉，真绝了 ！
1.万能酱汁：番茄酱+酱油+糖+白醋 2.自制花生酱：花生焙香（炒熟）+白砂糖 3.自制黄豆酱：黄豆+花椒+八角+桂皮+香叶+小茴香 4.自制豆瓣酱：豆瓣（三豆瓣）+香料=郫县豆瓣酱 5.糖醋汁：醋+生抽+白糖 6.万能凉拌菜酱汁：蒜泥+红油+生抽+醋+辣椒油+香菜+芝麻 7.糖醋排骨：糖醋汁（1：2：3）排骨 8.京酱肉丝：甜面酱+豆瓣酱+猪肉 9.剁椒鱼头：剁椒+蒸鱼豉油+热油 10.红烧肉：老抽+生抽+冰糖 11.梅菜扣肉：梅干菜+五花肉+酱油+糖 12.啤酒鸭：鸭子+生抽+老抽+白砂糖+八角+桂皮+香叶 13.香辣虾：香辣酱+蒜蓉+姜蒜末+葱花 14.水煮牛肉：牛油+清水+葱姜+豆瓣酱 15.酸辣汤：胡椒粉+醋+香油+酱油 16.宫保鸡丁：花生米+葱蒜 +干辣椒+花椒+五香油+鸡腿肉 17.油炸薯条：土豆条+面粉+盐+鸡蛋清+孜然粉 18.菠萝咕咾肉：菠萝+胡萝卜+青椒+猪肉 19.红烧肉年糕：红烧肉+上海青+年糕 20.四神汤：薏米+莲子+茯苓+芡实＋瘦肉 更多家常美食，请关注@食尚烧酒