百合炖苹果有什么功效？
百合营养丰富，含有蛋白质、维生素、多种生物碱等成分，味道甘美，具有清心安神、止咳平喘、美容减肥之功效。
经常胸闷心悸、失眠多梦者，可用百合配莲子煮粥服用。将莲子20克加适量水煮30分钟，再加入百合30克再煮15分钟，制成百合莲子粥食用。可清心安神、养心健脾，坚持服用可收良效。
百合炖苹果。将百合30克、苹果2个、白糖10克同放入碗中，隔水蒸30分钟后食用，可滋阴润肺、清心安神。适用于干咳无痰、心烦失眠患者。
润肺膏。百合30克、生地15克、冰糖10克加水同煮烂，去掉生地，将百合冰糖捣成糊状服用，每日2次。有养阴润肺、清心除烦功效。适用于肺燥干咳、心烦不安、易发脾气者。