啤酒配什么好吃的?
啤酒,除了直接喝,还可以做很多菜肴的配料,比如: ①.在烤串、炖肉等需要增添香味的时候加入一些啤酒,能起到去腥增香的作用;也可以提前将肉类用啤酒浸泡,这样烹饪的时候就能更入味了!
②.吃火锅的时候加点啤酒进去,能解腻增香啊~ ③.吃饺子的时候来点啤酒,滋味更妙哦…… 当然,下酒菜还是要有的—— 花生和毛豆可是经典下酒菜,买些新鲜带皮的熟花生和鲜毛豆配上,再抓把瓜子,来盘黄瓜,一碟花生米,一杯啤酒,就可以边看电视边聊天了。
如果喜欢荤一点的,炸花生米也是不错的选择。 简单方便又开胃的下酒小菜还有榨菜、豆腐干、卤蛋、酱鸭脖子等等,超市里面卖得现成的小菜都可以拿来搭配着啤酒吃。 如果觉得下酒菜吃得有些腻了,那就换着吃!饭后水果时间到啦~来点清爽的西瓜吧,配上啤酒那感觉真是棒棒的!