怎么调黄瓜好吃？
首先，黄瓜本身的味道是清淡的，所以做的越清淡越好。其次，要掌握好调料的比例。 下面我具体讲讲怎么做： 用料：黄瓜一根、小米椒四个、蒜四瓣、酱油两勺、香醋一勺、白糖半勺、鸡粉少许。
第一步：把小米椒和蒜切成粒，放一边待用。第二步：把黄瓜用擦丝器(没有就用刀吧)擦成细丝。
第三步：在碗里放入切好的小米椒和蒜末，然后倒入酱油、香醋、白糖和鸡粉调成汁儿备用。
第四步：锅里放油(可以比平时炒菜适量多放一点油)，烧热后放入葱花煸炒出香味。
第五步：把调好的酱汁倒进去，小火熬几分钟至入味。第六步：把煎好的鸡蛋放进熬好的酱汁里，搅匀了就可以上桌啦~ 是不是非常简单呀！快试试自己做做看吧~