样瓜怎么炒好吃？
香煎样瓜 食材准备： 样瓜、油、盐、胡椒粉、香葱 做法步骤： 1.将买回来的样瓜清洗干净，对半切开，用刀轻轻刮去囊丝（这样处理起来比较安全，不怕呛）。然后把样瓜切成薄片，加入适量盐和胡椒粉腌制片刻；
2.香葱洗净切成葱花。平底锅烧热，倒入适量油，把腌制好的样瓜平铺在锅底，小火煎熟，期间可以轻轻晃动锅子，使煎制更均匀；
3.把煎好的样瓜盛盘，撒上葱花。美味可口的香煎样瓜就做好啦！ 小妙招： 如果有咸蛋的话，可以将鲜鸭和腌好的咸蛋一起煲汤饮用哦。
双梓妍优质答主我喜欢吃油焖的，但是做起来麻烦 后来发现蒸着吃更好吃！ 用高压锅来蒸的话，更快更入味儿~ 在水开的基础上再加一个鸡蛋进去 盖上盖子闷个10几分钟就差不多了（这个鸡蛋不是用来蒸蛋花用的啦）
把里面的黄瓜和虾仁倒出来拌着饭吃特别香 而且能吃到很滑溜的虾仁哟~~ 这个方法还可以用做排骨、鸡翅什么的～ 比如排骨呀鸡翅啊就可以在加入鸡蛋后放一点儿醋和酱油了 再加一些冰糖、盐什么的 我觉得这样比直接炖汤或者油炸更美味呢~~~
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