菜花如何做好吃？
1.西兰花切小朵，洗净备用 2.将西兰花放入锅中焯一下 3.捞出控水备用 4.胡萝卜切成小丁 5.锅中入少许油，放入胡萝卜和蒜末翻炒出香味儿（这里可以多炒一会儿，这样味道能更好的渗入到菜里面） 6.然后放少许酱油、盐和鸡精翻炒均匀 7.倒入焯好的西兰花翻炒至完全熟透即可出锅装盘了~~ 是不是超级简单吖！！哈哈~我平时做这个都会多炒一会儿，让味道更入味儿些。喜欢辣的可以放点辣椒圈~~
1.花菜洗净撕成小块 热锅冷油，下葱姜蒜炒香，再下五花肉炒至变色 加料酒、生抽、老抽和冰糖翻炒至上色 加入花菜炒匀，加入适量开水，盖上锅盖，小火焖烧8-10分钟 待汤汁收至还剩一点时，开大火，加鸡精、白糖调味 撒上葱花，炒匀即可 一道很家常的菜肴，做法很简单，用炖的方法制作，花菜软糯可口，五花肉肥而不腻，特别下饭哦~ 五花肉切成薄片，加适量的料酒拌匀腌制10分钟左右；姜切片、葱切段。 烧热锅，放入适量的植物油，下入姜片爆香，再加入豆瓣酱煸炒出红油来; 加入五花肉片煸炒； 煸炒至肉片微微卷起，表面略焦； 加入花菜块煸炒； 加入适量的清水，加盖煮上五六分钟，至花菜软烂 加入适量的盐和胡椒等调味料，再稍稍收汁； 关火，加入大葱段，用筷子翻动几下即可盛盘