红豆米饭有什么功效?

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红豆被中医视为利水消肿的 Herbal medicine,每100g的红豆,可提供 215mg的钾,以及53μg的叶酸等营养素。中医经常用红豆来治疗水肿、腹泻等病症,还具有解酒、消除疲劳、滋润皮肤、乌发养颜、健脾止泄、化滞消食、清热除烦、安神等多种功效。另外,经常服用红豆还可润肠通便,辅助治疗心血管疾病,对癌症及糖尿病、肾病也有预防和辅助治疗作用。

中医经常用黄芪来固表止汗,托疮生肌,补气升阳,治疗中气下陷等病症。黄芪具有增强免疫力、强心、利尿、抗衰老、抗应激、降压、镇静等作用,常用来治疗慢性肾炎、胃下垂、糖尿病、气管炎、病毒性感冒等。

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