鹰豆有什么功效？
鹰嘴豆味甘，性平。归肺、脾经。具有健脾除湿，养血填精的功效。
1、健脾除湿：豆类性平味甘，入脾经，能健脾益气，而鹰嘴豆能利水除湿，对于湿困脾胃，出现消化不良，腹泻，胃腹胀满等不适症状的人群有较好的改善作用。
2、养血填精：鹰嘴豆能滋养全身之血，填精益髓，对于身体瘦弱，气血不足的人群有较好的作用。
3、其它：现代研究表明，鹰嘴豆含有皂甙、蛋白酶抑制因子、胰蛋白酶抑制剂等生物活性物质，具有降低血压、抑制癌细胞生长以及抗菌和抗氧化的功能。此外，还对某些细菌有抑制作用。
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