马齿苋的起什么作用？
《本经》谓马齿苋“久服轻身耐老”，《本草纲目》称“马齿苋能发散积滞，通调血脉，长骨强筋，健胃合中，止泻痢、崩漏、痔疮诸病。”现代研究认为，马齿苋中含有甘露醇、糖类、苹果酸、烟酸、高达14%的蛋白质、8种人体必须的氨基酸、5种有益的黄酮类化合物及脂肪酸等。由此可见，马齿苋确为一种有着广阔开发前景的食治兼优的野菜。
马齿苋有红、白两色，其中白色品种根青，性温有寒气，味甘微酸。它既可药用又可食用，能入肾、大肠、肝、脾经。祖国医学认为，它具有清热、解毒、消肿、利湿、通淋、止带的功效，外用可治痈肿疮癣、丹毒、湿疹，还可用于各种肿瘤、慢性气管炎、支气管炎、阑尾炎、前列腺炎、宫颈炎、痢疾、肾炎、泌尿系统感染及各种出血症等。