西红柿煮瘦肉补什么功效？
番茄猪肉汤有补气养血之美称，而且味道酸鲜美。瘦肉含有丰富的蛋白质及少量的铁、钙、磷等矿物质，是供给幼儿生长发育中蛋白质的主要来源；
西红柿含丰富的维生素及小量的矿物质，常吃西红柿有清热解渴、生津消暑的功效...番茄猪瘦肉汤的做法如下：
猪瘦肉250克，番茄500克，姜15克、葱15克、盐3克、糖5克，汤2000克。把以上材料(除盐，糖)一同下锅滚1小时。
这是一道价廉物美营养丰富，开胃消暑的汤，很适合于孩子食用，如有条件可多做这道鲜汤。
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