花生在中药里起什么作用?

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抗癌。花生衣,即花生米外附着的一层红色膜,有止血、降血脂、抗衰老的药理作用,在防治心血管疾病方面功效显著。其提取物还具有抑制肿瘤生长的作用。

降血压和血脂。花生对高血压和高血脂患者有较好的疗效。现代医学证明,高血压与动脉粥样硬化、心血管疾病、脑中风有关。花生红衣有抑制纤维蛋白沉积,防止血栓形成的作用,常吃花生,可预防脑血栓形成,避免因脑缺血、缺氧而引起的神经细胞变性坏死而导致的脑中风。

增强记忆力和抵抗力。花生中含有锌、钙、铁等营养成分,这些元素能够促进脑细胞的分裂繁殖,经常食用花生,可以增强记忆力。同时,人体缺少锌、钙、铁会损耗人的抵抗力,故经常吃花生可以增强抵抗力。

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