白菜怎么做家常菜？
白菜可以做很多家常菜，下面为您提供两个简单的白菜家常菜做法：
做法1：白菜炖豆腐
所需材料：白菜500克，豆腐200克，花生油适量，食盐适量，葱段适量，姜片适量，生抽适量，清水适量
步骤：
1. 将白菜洗净，去掉白菜帮，留下白菜叶，切成适当大小的块。豆腐切成2厘米见方的块。
2. 锅中添加适量的花生油，油热后加入葱段和姜片爆香。
3. 加入白菜帮，翻炒均匀，待白菜帮变软后，加入白菜叶，继续翻炒。
4. 加入豆腐块，倒入生抽，加入适量的清水，盖上锅盖，炖煮10-15分钟。
5. 最后加入适量食盐调味，焖煮5分钟，炖至白菜熟软即可。
做法2：炒白菜
所需材料：白菜500克，蒜末适量，生抽适量，食盐适量，食用油适量
步骤：
1. 将白菜洗净，去掉黄叶，切成片或者断。
2. 锅中加入适量的食用油，油热后加入蒜末爆香。
3. 加入白菜，翻炒均匀，加入生抽，翻炒均匀，让白菜充分吸收调料。
4. 加入适量食盐调味，继续翻炒，至白菜熟透即可出锅。
这两道简单的白菜家常菜有益健康，营养丰富，非常适合家庭食用。您还可以根据个人口味和喜好，尝试其他的白菜菜谱。