成品鸡肉丸怎么做好吃？
这个鸡肉丸我做起来非常简单，而且特别好吃！ 做鸡肉丸最麻烦的就是给鸡肉去筋和搅拌，我买的现成的纯鸡肉丸子，非常非常好处理。先把丸子清洗干净，然后把所有调料放一起搅匀，把洗好的丸子放进去腌渍半个小时入味。
接下来就是最重要的步骤——炸丸子啦！一定要用小火慢炸哦~锅里放入适量的油，然后慢慢把丸子放进锅里，开始的时候一定要小心，防止丸子散开。等到丸子都浮到油面上的时候，就可以捞出来控油了。
接下来做蘸料，这个蘸料是我自己琢磨的，比普通的剁椒或者小米椒都要好吃很多！ 准备一个小碗，依次加入生抽、醋、白糖、胡椒粉、蒸鱼鼓油和葱花，拌均匀后浇到炸好的丸子上就可以吃了。 一盘美味又简单的鸡肉丸就完成啦！喜欢辣的还可以搭配辣椒油或香油，那味道更好～ 小贴士：
1. 我用的丸子是超市卖的半成品，如果是自己做的丸子，需要提前煮熟或者蒸熟。
2. 如果想吃鲜嫩的口感，可以让所有调料充分搅拌融化后，让丸子在里面浸泡半个小时。
3. 小火炸丸子可以避免溅油烫伤。 你学会了吗？是不是很简单呢～快动手做起来！