昆明哪里可以借用厨房?
人们常说民以食为天,对于注重生活和品质的人来说更是如此,因为好的吃不仅仅是一种生理需求,还是一种心情的寄托。但是有时由于工作的繁忙或是其他的原因,经常会遇到需要在别的地方进餐的时候,那么昆明哪里可以借用厨房呢?下面小编就为大家讲述一下。
昆明哪里可以借用厨房?
1、一些酒店餐厅
如果你要办的宴席比较大型的话,可以找一些酒店包下来,然后他们可以接受厨房的,这样你就可以在酒店里进行烹饪,然后也可以得到一个很不错的就餐环境,而且还省的麻烦。
2、一些餐厅也可以
如果不是办大型宴席的话可以找一些比较不错的餐厅,然后跟他们进行商量,在举行一些会议或者是聚餐的时候想要借用他们的厨房,这样也是可以进行的,只不过需要准备的物料都需要自己来带好。
3、有的俱乐部也可以
一些有私人会所的俱乐部也可以进行烹饪,只不过对于成员的认证比较苛刻,所以一般的普通群众很难进入,但是如果你有需要的话,也可以进行尝试一下,这种地方烹饪,条件很不错的。
4、还有的一些茶室也可以
如果你举办的是小型的聚会的话,那么还有一些茶室可以允许你进行烹饪,只不过需要提前一天跟店家进行预订,而且对于材料的准备也需要你自己来带好,这样的话比较的麻烦,但是也可以进行烹饪,这样的烹饪的体验感更好。
烹饪需要注意事项
1、大火爆炒维生素C、多酚类、花青素等等这些营养素十分怕热,所以在爆炒、烹调的时候要尽量开的旺些,这样才可以保留更多的营养素。
2、素菜猛于荤菜先下锅无论是炒什么素菜,一定要等油热再把菜往锅里放,这样可以增加菜的鲜香口味。至于荤菜,可以先放,为了让荤菜更容易熟,也可以先把肉类用油炸一下,这样色泽更美味。
3、调味料要看颜色放为了避免菜肴发黑,一定要等到菜色泽变好再放调味料,否则不仅让菜颜色看上去不良,更是有损健康。
4、锅烧热再放油炒菜的时候油一定要等锅烧热之后再放,这样才可以更好的保留菜里面的营养素,而且吃起来口感更好。