玉米怎么挑选好吃？
1、看颜色 新鲜的玉米呈青黄色或者黄色的，而且表面光亮，如果玉米发白或者有黄有白，而且表面发暗那就是不新鲜了，这样的玉米口感很差。
2、看外观 新鲜的玉米外表干燥且紧实，如果有水泡过的痕迹那就说明这玉米放了很长时间了，已经不新鲜了，这样的玉米最好不要买。还有注意看看玉米粒上有没有虫眼，有的话就说明这个玉米可能不干净。
3、掂重量 相同大小的玉米，越重的越好，因为这样的玉米水分充足，吃起来口感会比较嫩。如果很轻的玉米那就不太新鲜了，当然，太沉的反而不好，可能是陈米。
4、挤水分 在购买的时候，可以用手挤一下玉米的水分，如果很容易就挤出水分说明是不新鲜的玉米，相反就很难挤出水分的玉米才是新鲜好吃的呢~
5、试口感 可以拿一个玉米尝尝味道，好的玉米甜度是自然甜的，而且很清爽，不会有异味和苦涩的味道，如果吃着感觉味道偏酸或发苦就要谨慎购买了。 另外，还可以观察切开的玉米，如果是粉红色的果肉就是新鲜的玉米，如果果肉的颜色发黄发干那就是时间放久的陈玉米了。
不过小优还是建议大家在正规渠道购买，这样更有保障！