木薯糖水怎么煮好吃?
最近很火的木薯糖水,我也来试试看! 之前去香港喝过一次,念念不忘,于是网上买了木薯粉自己做~ 做法超级简单~
1.准备食材(小个的木薯很可爱啊) 2.水烧开,倒入木薯粉中搅拌至无颗粒状
3.再次烧开后,改小火慢慢煮,加入白糖或红糖调味~我比较喜欢甜一点的所以多加了些糖,不喜欢的可以少加哦 4.大概煮20分钟左右就可以关火了~这时候可以尝尝味道,太淡的可以再加点糖哟~
5.最后一步!也是最关键的!就是盛入碗中的形状啦~在碗底垫上吸管,吸出中间部分,这样一碗QQ的、有形状的木薯糖水就做好啦~
是不是很简单呢?快动手试做吧!我做的这个是比较稀的,有点像布丁的感觉~
另外我还尝试了把木薯糖水装入裱花袋中,挤入模具中,冷却后放入冰箱冷藏,就成了好吃的冰棍啦~