水萝卜炒菜好吃吗？
水萝卜是萝卜中比较好吃的，而且十分清新微甜，用油炒着吃或是用来腌咸菜都很可口。 凉拌水萝卜丝 用料 水萝卜一个、香菜一把、蒜两瓣、盐一勺、白糖一勺、生抽两勺、陈醋一勺、芝麻油几滴。 做法 1.准备食材。
2.把水萝卜清洗干净后切成细丝。
3.把切好的萝卜丝放在盆里，撒入少许的盐拌匀腌制二十分钟。这样既能去除水萝卜的腥味又能让它更加脆爽。
4.趁腌制水萝卜的时候我们来调个碗汁。取一个小碗加入一勺生抽、一勺白醋、一勺糖和适量清水搅拌均匀备用。
5.二十分钟后将腌好的水萝卜冲洗干净并挤干水分。
6.把碗汁倒入锅中烧开。
7.放入蒜末和辣椒圈爆香。
8.立即倒入水萝卜丝翻炒片刻。
9.淋入芝麻油提香即可关火。
小贴士： 不喜欢吃辣的可以不放辣椒。喜欢吃辣的可以用干辣椒或者小米椒来炒。 我觉得水萝卜生吃也是很好吃的，所以也可以把它切成薄片直接蘸着酱吃。