香菇炖芸豆好吃吗？
香菇是非常好的食材，和不少食物都能搭配一起炒着吃。 比如韭菜、西葫芦等蔬菜，还有鸡蛋、火腿等等。 今天要推荐的搭配是香菇和芸豆。 用香菇和芸豆来炖汤喝，味道非常好，喜欢喝汤的人可以学做这道菜。 具体做法如下：
1.准备食材。 香菇适量（大概300g），老姜2片，小葱1根，八角1个，桂皮1块，干辣椒5个，白醋1勺，老抽1勺，生抽2勺，冰糖几颗，盐适量，食用油少量。
2.处理食材。 把香菇清洗干净，去掉香菇的根部，然后对半切开。 小葱清洗干净切成葱段。 老姜切片。
4.开始炖汤。 把切好的香菇放入高压锅中，然后再加入足量的清水，水的量没过香菇就行。 然后把所有香料都放入锅中，再根据个人口味添加适量的食盐和冰糖进去。 最后盖上锅盖，大火烧开之后，改为小火慢炖20分钟左右即可。 如果用普通的锅来煲这道汤，时间要延长一些。
这样一道鲜美可口的香菇炖芸豆就做好了，有没有很心动呢？ 而且制作流程其实也很简单。