手抓饼是面粉怎么好吃？
这个简单，首先你要有个平底锅或者电饼铛 【原料】普通面粉、开水（和面用）、冷水（和面用）、食用油
第一步 揉面 把面粉均匀分成3份（每份大概250g左右），分别加入开水和面，和成面团后盖上盖子或保鲜膜醒发1小时 第二步 擀饼 把醒好的面团取出，揉匀搓条，切成小剂子（大约每份100g左右），撒少许干面粉，轻轻揉搓后擀成薄片 第三步 烙制 锅里刷一层油，放入饼坯，小火煎至表面起酥，翻面再煎2-3分钟，至熟透即可出锅 这样一张香酥脆爽的手抓饼就做好啦～配上一袋花生豆浆，完美！ 对了，剩下的两个面团可以按这个方法做出更多的小糕点哦！比如芋圆、糯米糕、紫薯球……