羊肉片配什么炒好吃？
清炖羊肉，放点白萝卜、胡萝卜都可以呀~ 或者放点玉米萝卜什么的一起煲汤也不错~ 不喜欢吃太清淡的，可以再焖一会，加入少许生抽和白糖提味，当然还可以再加一点辣椒进去。 但是我最喜欢的做法还是和土豆一起红烧！真的超好吃啊~~ 把切好的土豆块下锅先炸熟（如果不喜欢吃太酥的可以少炸一会儿）
接着下羊肉爆炒一下，加料酒、生姜片、八角、桂皮等香味浓郁的香料，再少量多次地淋入水淀粉，让汤汁浓稠起来后就可以盛盘出锅啦~ 香喷喷的羊汤来一碗！ 不过我最喜欢吃的还是孜然羊肉～用油炸得脆脆的韭菜和羊肉一起炒，撒上孜然粉和辣椒粉，美味到飞起~ 大口吃肉大口啃骨头，爽歪歪啊~~~