粉丝秋葵怎么做好吃?
原料:嫩秋葵500g 蒜末3-5瓣、辣椒圈少许(不辣的可以不放) 芝麻油、香油、生抽、香醋、食盐适量
做法步骤: 1.准备食材,洗净切好的蒜蓉放小碗里,加入两勺芝麻油和一勺香油,调匀成蘸料备用。
2.锅里加水烧开,把秋葵放进去焯烫两三分钟,捞起过凉水冲洗干净,对半切开,摆入盘中待用。
3.取一个小碗,加三勺生抽、两勺香醋、适量食盐调成蘸水备用。喜欢吃辣的也可以调一个辣椒圈的油辣椒蘸水,拌在秋葵里一起吃。 不吃辣椒的朋友也可以像下图这样,用葱花和小米椒圈来点缀一下。
4.最后把调好的蘸水浇到秋葵上就可以了~ 这样一道简单又美味的蘸水韭菜就做好啦!是不是超级简单呢?喜欢的朋友快来试试看吧~