什么牌子的青芥末好吃?

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说到青芥辣,我可就不困了啊!我可是地地道道的四川人,对青芥辣那可是真爱啊。 就这玩意儿,我能做出三碗不同花样的面条出来。 能凉拌、能热炒,也能炖煮。 在我家,青芥辣和辣椒的地位不相上下。 什么鱼香肉丝、麻婆豆腐、泡菜鱼……这些经典川菜里,没有它,总觉得少了味儿。 但这么多年的吃下来,我感觉市面上的青芥辣,简直参差不齐。 好坏差别真是太大了,有的简直能吃出草味来。 所以这次买了6款青芥辣做对比测评(太馋了,忍不住买多了…)。

测评结果(个人口味差异较大,仅供参考) 价格(元/500g) ¥8.99 有此可见,价格最高的不一定味道就好,价格低的也不代表味道就差。 这六款青芥辣中,有四款都标注了“新鲜”二字。 不过,我只看到一款有冰袋或泡沫箱保温,其他的都是干巴巴地被包裹在塑料袋里。 果然,买回来看到了这种情况。。。

一半绿了一半黄,真的是新鲜极了。 泡出来的颜色也特别好看。 入口后,香味浓郁,辣味也很足,但却不冲不刺,口感很细腻柔和,甚至有一丝丝甜味。

但这一款价格是最贵的,而且一包只有30g,非常经用。 喜欢的小伙伴可以入啦~

这一款包装比较特别,从外面可以看到里面的颜色变化。 打开后的第一感觉是,好大哦,比我的手掌还大呢。 浸在水里之后,整个容器都被绿色的汁液弥漫开来。 闻起来很鲜香,但是一点都不刺激鼻腔。 入口后,能明显感觉到颗粒感,嚼起来嘎嘣脆。 越嚼越香,后劲十足。喜欢吃辣的小伙伴一定会喜欢的这款。

这一款价格最实惠,分量也最多,爱吃辣的绝对不能错过~ 这一款跟上面那款一样,也是绿色包着白色。 不同的是,这一款的中间有个突出的圆角设计,看起来就比较俏皮可爱。 打开后,白白的蒜泥浸泡在翠绿的汤汁里,颜值很高。 吹一吹,拌一拌,让每一颗蒜瓣都能充分入味。 淡淡的酸甜气味扑鼻而来,一口咬下去,酸甜的酱汁在唇齿间绽放,细细咀嚼还能尝到一丝丝的辣味。

喜欢甜品的小姐姐们一定不要放过! 绵软的红薯配上清脆的蒜瓣,再搭配上晶莹剔透的冰粉,入口即化,棒棒棒! 我愿称它为“夏日清凉杀手”~

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