面条怎么烧才好吃？
以前吧，觉得清炖面疙瘩最好吃 就是面粉里面打个鸡蛋，清水搅成糊状，煮熟了捞起来，放点葱花、盐、菜籽油拌着吃，真的超级鲜香。后来啊，有了炸酱面。 把猪肉剁碎，加老抽、生抽、豆瓣酱调成酱，黄瓜切丝，香葱切末，煮好的面条捞出来拌着酱汁吃，香就一个字！ 现在呀，最好吃的是油泼面 擀得很薄很薄的面皮，煮好以后捞上来，在面上撒葱花蒜末香菜末，淋上热油。嗯，我可能去面摊上吃。家里做不到那么好。
前几天呀，做了凉面。 用开水把面粉冲成一个面团，盖上盖子醒半小时以上，最后揉透，擀得像纸一样薄（其实可以更薄），切成细条。开水下锅，用筷子挑起来，面熟了就捞起来，过凉水冷却，然后加上切好的葱末和芝麻，淋上酱油和醋以及辣椒油调成的酱汁。一口下去，夏天的味道～ 明天想试试炒面，什么豆角肉丝、洋葱牛肉的，各种口味都来点儿。
当然最豪华的还得是陕西凉皮。 洗面制成的凉皮儿，切成块儿，加点黄瓜丝、胡萝卜丝，放点花生、芝麻、香菜，淋上香油、醋、蒜泥，拌匀了吃。爽就一个字！ 好啦，就这些。谢谢各位看官老爷。