囤怎么做好吃?
最近不能出门,实在是对待吃的过于敷衍了…… 所以想请教各位如何把冰箱里的零食好好利用起来! 比如冰箱里只有这些…… 可以做什么美味又营养的大餐呢~(ง •̀_•́)ง 求教!!!!
1、首先把鸡蛋和牛奶混合打成酸奶液; 如果喜欢甜食可以在里面加少量糖。我放了一小勺糖 然后把糯米粉倒进酸奶液里搅拌成糊状。这个比例是我试过的,刚好够两个人吃的量。如果喜欢更软糯口感的可以多加点糯米粉。
2、蒸锅水烧开,把拌好的糊倒进去,大火蒸十五分钟左右就可以啦~ 我用的是圆形碗,所以是上蒸锅前这样: 蒸好后是这样的: 如果不想吃太软的米饭可以直接把饭扣在盘子里,最后摆个盘就好啦~
我是直接把碗端着在桌子上挪来挪去哈哈… 最后就出来这一盘~ 蒸米饭的时候可以把胡萝卜和黄瓜洗净切成丁,放进微波炉碗里,加入适量生抽和砂糖拌匀,盖上盖子,高火加热三分钟就可以了~ 这道菜非常简单,十分钟就能搞定! 不过我发现如果晚上睡觉前蒸好,第二天早晨起来就软软哒~~~ 当然最万能的做法还是用来盖泡面!!!! 真的比用咸菜好吃多了啊~