黑鱼籽好吃吗？
你们吃过黑鱼籽么，就那种黑色小颗粒的鱼子酱、
我是没吃过，所以过来问问大家 网上有好多，卖的还挺贵 一盒要一百多呢、 我就想知道这黑鱼籽到底好吃不啊！！ 有没有爱吃黑鱼籽的呀～快来告诉我～ 先谢了哈~
好吃是肯定好吃的，不过也就口感和味道这两种感觉罢了。要说营养价值的话，其实也没什么特别丰富的。只是作为鱼类卵黄里的胆固醇含量还是蛮高的，所以如果胆固醇高或者正在控制血脂、脂肪肝的人建议还是少吃哦。至于别的像孕妇啊小孩啊都可以吃。
黑鱼籽的做法也简单，一般就是做成鱼子酱，不过我见过的最奇葩的一种做法就是把黑鱼籽放在馒头里一起蒸，这样既增加了营养，又可以让味道融合得更好。
其实我个人是非常喜欢黑鱼子的，尤其是生吃的时候，蘸着酱油、芥末吃，鲜甜的滋味简直让人欲罢不能。不过个人有个人的喜好嘛，有人就不太喜欢这种腥味比较重的鱼子了，所以也不能强求每个人都喜欢它啦！ 但是我还是觉得黑鱼子是很好吃的呢～ 虽然有的人说它是臭的，我也不知道为什么这样说的原因是什么，但是我感觉它的气味真的没有想象中的那么大啊……
而且我觉得用酱油和芥末拌着吃，真的是非常美味的噢。（虽然我不太懂芥末的味道是什么，因为我妈妈讨厌那种味道） 我家这边卖黑鱼子的店家一般都是把它放在一个大的容器里卖的，然后让你自己去抓来拿。这个做法真的很棒，因为可以感受到自己是在与大海对话的呢～
