川贝母好吃吗？
小时候，有一次咳嗽，妈妈给我煮了雪梨水，还放了一点冰糖和贝母。本来觉得难以下咽，但没想到味道竟然不错。 长大以后，离开家乡，偶尔会买点梨子或者苹果，用冰糖和贝母炖汤喝，能想起小时候的味道；或是把贝母磨成粉，和着绿茶一起冲泡，对咳嗽的痰多有一定的改善作用。 有一次，在超市里看到有卖川贝母的，就买了一点回家，想自己做个川贝母炖梨。把洗干净的雪梨去芯，切成块状，与贝母、冰糖一起放进炖盅里，加少许开水盖紧盖子炖2小时就行了。
自己做的话，记得不要放太多糖，适当放一点即可，因为贝母本身是具有清热化痰效果的。如果放太多糖，可能会加重咳嗽的症状。 我买的这些贝母是一小袋独立包装的，看上去挺干净。其实，只要稍微注意一下，贝母还是很好买的。一般大型的商超都有卖的，或者在药店里也可以买到。网上也有很多商家售卖，选择口碑好的商家购买就可以了。