猪蹄炖炖多久最好吃？
我吃过最好的猪蹄是妈妈做的，做法特别简单，就是用清水煮，加点食盐，炖个一个小时左右，味道真是人间极品啊！可惜现在已经不会做了，问妈妈她也不知道为什么做出来的味道总是不一样。 后来自己学会做猪蹄后，发现用高压锅炖一个多小时，味道确实挺好的。 后来学了更多猪蹄的做法以后，我又发现了新大陆——用电饭煲炖猪蹄超级好吃哦！把切好的猪蹄放电饭煲里，加水，加八角、桂皮、香叶、生抽、老抽、冰糖，拌匀后按下煮饭键，等它自己焖煮。 平时我比较重口味，喜欢吃辣，所以一般会在里面放小米椒和干辣椒。 如果用的高压锅的话，时间不需要一个小时那么久，大概30分钟左右就可以啦~ 你也可以尝试一下其他做法的猪蹄，比如烧猪蹄、烤猪蹄、酱猪蹄…… 只要你愿意折腾，就能做出好吃的猪蹄来！哈哈哈～