红萝卜和什么炒好吃？
1. 红萝卜排骨汤 原料：小排，红萝卜 配料：葱、姜 做法及步骤： ①将小排洗净，放入沸水中煮透后捞出； ②砂锅中倒入适量清水，加入小排、红萝卜块、葱姜，小火熬成浓汤食用。
2. 红萝卜羊肉汤 原料：红萝卜、羊肉 配料：葱白、生姜、食盐、味精、胡椒粉、花椒粉、八角 做法及步骤： ①将红萝卜去皮，清洗干净，切成丝。羊肉去筋，清洗干净，入沸水锅内焯去血水。 ②将红萝卜丝、羊肉块同放入锅中，加葱白、生姜、食盐、料酒煮熟烂后，拣出葱、姜不用，调以味精、胡椒粉即成。
3. 红萝卜豆蔻汁 原料：红萝卜 配料：豆蔻 制作方法及步骤： ①将红萝卜冲洗干净，刮去外皮，再用刀切成小块，放入豆浆机中。 ②往豆浆机中加入适量清水或牛奶，搅打片刻，制成红萝卜汁。 ③在红萝卜汁中加入适量麦芽糖与白糖，搅拌溶解后饮用。
4. 红萝卜藕夹 原料：红萝卜、藕 辅料：面包糠、鸡蛋清、面粉 调料：盐、鸡精、生抽、胡椒粉 做法及步骤： ①藕去皮，用清水浸泡待用。红萝卜切丝用榨汁机榨成汁，调入适量淀粉勾芡备用。 ②将藕夹入碗内，加盐、生抽、胡椒粉少许拌和；再将红萝卜糊铺在藕夹上。 ③把鸡蛋清、面粉调成糊状，淋在红萝卜糊上，再把面包糠均匀洒在上面。 ④入油锅炸熟即可。
5. 红萝卜雪梨汁 原料：红萝卜、雪梨 辅料：水 做法及步骤： ①红萝卜洗净，刨去皮，切成小块；雪梨洗净，连皮带核切碎。 ②将红萝卜、雪梨和水一起放进榨汁机里，榨出汁水。