胡椒煲猪肚有什么功效？
猪肚胡椒瘦肉汤，是将猪肚、胡椒、猪肉一同煲制的汤品。猪肚具有补虚损、健脾胃之功效；胡椒具有温中散寒，下气消痰的功效；瘦肉具有补肾养血的功效。因此，胡椒猪肚瘦肉汤具有温补脾胃，散寒止泻的功效，适用于脾胃虚寒引起的怕冷、食欲差、食后脘腹不适、大便稀烂等症状。
制作方法：将猪肚、胡椒、猪瘦肉一齐放进瓦煲内，加入清水2000毫升（约8碗水量），武火煲沸后，改为文火煲3个小时，调入适量盐便可。
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猪肚胡椒瘦肉汤，是将猪肚、胡椒、猪肉一同煲制的汤品。猪肚具有补虚损、健脾胃之功效；胡椒具有温中散寒，下气消痰的功效；瘦肉具有补肾养血的功效。因此，胡椒猪肚瘦肉汤具有温补脾胃，散寒止泻的功效，适用于脾胃虚寒引起的怕冷、食欲差、食后脘腹不适、大便稀烂等症状。
制作方法：将猪肚、胡椒、猪瘦肉一齐放进瓦煲内，加入清水2000毫升（约8碗水量），武火煲沸后，改为文火煲3个小时，调入适量盐便可。