柠檬膏放什么作用？
我们做的不是柠檬膏，是柠檬蜜；区别在于是否熬了红糖进去。 然后，我不太知道你说的是哪种“放”的意思——是加入其他食材一起熬制？还是用焖烧杯或者保温壶直接泡？ 如果是前者 那好办，你直接把需要放的材料放进去就可以了啊。比如你要放枸杞、红枣这些，在清洗过之后，直接用刀剁成小块儿，放入锅内和柠檬一起煮就行了。
如果是后者 那你得注意下时间控制，一般来说，新鲜食材用开水冲泡的隔夜是不能服用的（细菌等微生物滋生速度非常快），而干制的食材就没有这个顾虑了。所以如果要想以开水冲泡的形式食用的话，建议你购买干燥的枸杞、大枣等来搭配。
当然最好的方式还是煲炖，原汁原味，营养释放更好。
另外补充一点：由于柠檬中含有维生素C，具有很强抗氧化性，而维生素C又是水溶性维生素，极易被氧化，因此在制作过程中要注意做好密封工作，以免维生素C含量降低。 好了，说完了“放什么”的问题，接下来我们来聊下“不放什么”——即什么不该放。
1. 不要放食盐 因为我们的味觉对咸度是非常敏感的，一旦入口觉得咸，便会下意识多加饮水来稀释口中的“咸味”，而这样的做法会使我们摄入的水分增加很多，远远超过了平常一个柠檬本身自带的含水量。若是你很注重饮水量的话，那么千万不要在冲泡的时候加食盐。
2. 不要放白糖 同样地，如果你不想多摄入热量导致发胖的话，也不要在冲泡的时候放糖。其实不加糖也是符合国人的饮食习惯的。毕竟我们吃的米饭也是在淀粉酶的作用下转化为麦芽糖再到葡萄糖，最后才被人体吸收利用的。而这个转化过程是在肠胃里进行的，并不会出现在口腔里面。因此你大可放心，不必担忧口腔里的酸臭味。