饮料在五行中属什么?

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饮料,指被消费者饮用的液体食物,具有供给热量、解渴和提神的作用。它是食品中的一个重要类别,与人们生活密切相关。 目前市场上各种饮料都有,但主要可归结为五大类,即饮用天然水、碳酸饮料(汽水)、果汁饮料、乳饮料及含有茶叶或者咖啡等的饮料。

从五行属性来分析,它们各有归属。 饮用天然水,其本质是自然水。自然界的水经过简单的处理即可达到人体需要,故天然水的五行属性为“阴精”。

碳酸饮料,其主要成分是饮用水或矿泉水,加上糖、柠檬酸等调制而成,有气体(二氧化碳)存在,因此属于“阳邪”。

果汁饮料,是以水果为原料经过一定的工序加工制成的,其中水果含有的维生素、矿物质和水没有变化,所以五行属性不变;但是水果中的糖分变成了高糖型的饮料,因此其属性也就由“阴柔”变成“阳热”了。

乳饮料,是将牛奶进行一定工艺加工制成,性质与果汁类相同,亦属“阳热”之品。 而有茶叶或者咖啡的饮料,则是通过添加茶、咖啡等原料而成为兼具阴阳五行的复合型饮品。

当然,上述分类只是简单根据市场常见饮料进行的初步划分,其实不同属性的饮料之间并没有明显的界限,而且同一饮料往往具有不同的属性。例如,在夏季我们经常喝的冰镇绿豆汤,因其性味寒凉,有清热解暑之功,所以属于“阴清”之品;而在冬季我们常喝的炖汤,由于加入许多温热性的食材,所以又是“阳暖”之物。

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中国哲学讲“五方五行”,即把宇宙万物分为木、火、土、金、水五类。五脏与五行有着密切的对应关系:肝属木、心属火、脾属土、肺属金、肾属水。五行互相生克制化,调节平衡。五脏也应循着平衡被修复,即养肝、助心、安脾、固肺、益肾。因此在喝饮料养生时,要从五脏下手,调理五行。

酸入肝,肝主疏泄,喜条达而恶抑郁,主升主动,体阴而用阳,其藏血,血本静,宜使之动。调理肝最好的饮料有三种菊花茶、葛根茶、罗汉果茶。

苦入心,心为君主之官,主血脉、藏神。心属火,为阳中之阳,主升、主动,喜润恶燥,宜使之清静平和而不妄动。调理心的饮料有两样:莲心茶、柿饼茶。

甘入脾,脾为仓廪之官,主管身体肌肉及四肢等。脾气虚或肾虚导致身体浮肿的人饮用,有强身补虚的功效。脾属土,喜燥恶湿,主升主动,宜使之运化正常。调理脾的饮料有两样:大枣茶、荸荠茶。

辛入肺,肺为相傅之官,肺主气、司呼吸、司皮毛,是气机出入之所,是“水之上源”,肺属金,为娇脏。主降为主,喜润恶燥,宜使人清静平和。调理肺的饮料有两样:百合茶、白果茶。

咸入肾,肾为作强之官,肾水主藏精、生髓,主骨、齿、耳及二阴。调理肾的饮料有两款:枸杞茶、生薯(甘薯)茶。

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