哪里捞面好吃?
我推荐一个在天津很受欢迎的捞面! 天津人吃早茶,有个规矩: “三丝三粉” 是必点项目 三丝指的就是 云吞(馄饨)、虾丸、蛋饺 而三粉则是指的 粉丝、米粉和藕粉 在天津有家茶馆,叫“大福来”, 开张20多年,凭一碗大福来炸酱面、一碗云吞面 深受不少天津人的喜爱。 大福来位置很好找,就在滨江道商业街附近。 这里环境普通,但人气非常高,中午和晚上都要排队,据说每天卖出上千碗面。 我去的时候,人确实非常多。 除了现做面条外,这里还可以选择挂面或者米线。 点好餐后,等待的时间也不是特别长。 这家的浇头,种类还是挺多的, 有肉丁、排骨、鸡块、鸡蛋等,还有辣酱可选。
我觉得最经典的是鸡肉馅儿的, 蒸得软烂的鸡肉配上浓郁的酱汁,闻着就让人垂涎欲滴。 这面的面条是手擀面,非常筋道。
不过我个人感觉,味道有点偏咸,可能天津本地人都吃的口味比较重。 吃完后,别忘记到旁边的“福合埕”喝点饮料, 据说这是家老字号奶茶铺,性价比超高~